Print Header
Skip Navigation Links
Ignorer les liens de navigation
À notre sujet
Priorités
Partenariats
Nouvelles et événements
Centre de connaissances
Statistiques
Sujets
CCSA > Accueil > Priorités > Stratégie nationale sur l’alcool > Directives de consommation d’alcool à faible risque du Canada

Directives de consommation d’alcool à faible risque du Canada  

Pour la toute première fois, le Canada s’est doté d’une série de directives nationales de consommation d’alcool à faible risque, avec l’aide des ministres fédéral, provinciaux et territoriaux de la Santé et de nombreuses organisations canadiennes respectées.

Ces directives, qui s’adressent aux Canadiens ayant l’âge légal pour boire qui choisissent de consommer de l’alcool, reposent sur les recherches et les preuves scientifiques les plus récentes et les plus exactes disponibles. Elles fournissent aux Canadiens de l’information uniforme partout au pays qui les aidera à modérer leur consommation d’alcool et à réduire leurs méfaits à court et à long terme liés à l’alcool.

Si tous les Canadiens buvaient selon les directives proposées, on estime que le nombre de décès liés à l’alcool diminuerait d’environ 4600 par année*.

*Renseignements tirés du rapport L’alcool et la santé au Canada : résumé des données probantes et directives de consommation à faible risque.

 À noter que nous vous proposons des ressources supplémentaires pour promouvoir une consommation d’alcool à faible risque et appuyer la mise en œuvre des directives.

Boire de l’alcool est un choix personnel. Si vous choisissez de boire, ces directives vous aideront à décider où, quand, comment et pourquoi le faire.

Cliquez sur l’image ci-dessous pour voir ce qu’est un verre standard de bière, de vin et de spiritueux.

Directive 1 (Vos limites)

Diminuez les risques à long terme pour votre santé en respectant les limites suivantes :

  • 10 verres par semaine pour les femmes – au plus 2 verres par jour, la plupart des jours de la semaine
  • 15 verres par semaine pour les hommes – au plus 3 verres par jour, la plupart des jours de la semaine  

Chaque semaine, prévoyez des jours sans alcool pour ne pas développer une habitude. 

Directive 2 (Occasions spéciales)

Diminuez vos risques de blessures et de méfaits en ne buvant pas plus de 3 verres (femmes) et de 4 verres (hommes) en une même occasion.

Prévoyez boire dans un milieu sûr et respectez la limite hebdomadaire décrite dans la directive 1, Vos limites

Directive 3 (Limite zéro)

Évitez de boire lorsque vous : 

  • utilisez un véhicule, une machine ou un outil
  • prenez un médicament ou d’autres substances qui interagissent avec l’alcool
  • faites une activité physique dangereuse
  • vivez avec une maladie physique ou mentale
  • avez une dépendance à l’alcool
  • êtes enceinte ou prévoyez le devenir
  • êtes responsable de la sécurité d’autres personnes
  • devez prendre d’importantes décisions

Directive 4 (Enceinte? Vaut mieux s’abstenir)

Si vous êtes enceinte ou prévoyez le devenir, ou avant d’allaiter, le choix le plus sûr est de ne pas boire d’alcool. 

Directive 5 (Retarder l’usage)

L’alcool peut nuire au développement du cerveau et du corps. Les adolescents devraient parler de l’alcool avec leurs parents. S’ils choisissent de boire, ils devraient le faire sous supervision parentale, sans jamais prendre plus d’un ou deux verres par occasion et jamais plus d’une ou deux fois par semaine. Ils devraient être prévoyants, respecter les lois locales concernant l’alcool et tenir compte des conseils proposés dans la brochure.

De la fin de l’adolescence à 24 ans, les jeunes ne devraient jamais dépasser les limites quotidiennes et hebdomadaires décrites dans la directive 1 (Vos limites).


Conseils
  • Fixez-vous des limites et respectez-les. 
  • Buvez lentement. Ne prenez pas plus de 2 verres par période de 3 heures. 
  • Pour chaque verre d’alcool, buvez une boisson non alcoolisée. Mangez avant et pendant que vous buvez. 
  • Tenez toujours compte de votre âge, de votre poids et de vos problèmes de santé qui peuvent justifier la réduction des limites suggérées.
  • Même si l’alcool est parfois bon pour la santé de certains groupes de personnes, ne commencez pas à boire et n’augmentez pas votre consommation en raison des bienfaits de l’alcool pour la santé.


Dans ces directives, un
« verre » correspond à :

  • 341 ml (12 oz) de bière, de cidre ou de
    « cooler » à 5 % d’alcool
  • 142 ml (5 oz) de vin à 12 % d’alcool
  • 43 ml (1,5 oz) de spiritueux (ex. rye, gin ou rhum) à 40 % d’alcool

 
Une consommation à faible risque aide à promouvoir une culture de modération.

Une consommation à faible risque appuie des modes de vie sains.

Référence 
Butt, P., D. Beirness, L. Gliksman, C. Paradis et T. Stockwell. L’alcool et la santé au Canada : résumé des données probantes et directives de consommation à faible risque, Ottawa (Ont.), Centre canadien de lutte contre l’alcoolisme et les toxicomanies, 2011. 

Qui a élaboré ces directives?
Les directives de consommation d’alcool à faible risque du Canada ont été élaborées par une équipe d’experts nationaux et internationaux indépendants, au nom des 25 membres du Comité consultatif sur la Stratégie nationale sur l’alcool (CCSNA). Les directives sont un élément clé de la Stratégie nationale sur l’alcool.

Le 25 novembre 2011, les ministres fédéral, provinciaux et territoriaux de la Santé ont reçu les directives comme le meilleur conseil offert aux Canadiens souhaitant adopter une consommation à faible risque et promouvront l’utilisation des directives dans leur secteur de compétence, s’il y a lieu.

Supporteurs des directives
Les directives de consommation d’alcool à faible risque du Canada ont reçu l’appui de nombreuses organisations canadiennes nationales et régionales respectées, dont :

  • Association canadienne de santé publique
  • Association canadienne des chefs de police
  • Association des agences locales de santé publique
  • Association des brasseurs du Canada
  • Association des distillateurs canadiens
  • Association des vignerons du Canada
  • Association médicale canadienne
  • Centre canadien de lutte contre l’alcoolisme et les toxicomanies
  • Centre de recherche en toxicomanie de la Colombie-Britannique
  • Centre de toxicomanie et de santé mentale
  • Collège des médecins de famille du Canada
  • Conseil des médecins hygiénistes en chef
  • Éduc’alcool
  • MADD Canada
  • Ministère de la Santé et du Mieux-être de la Nouvelle-Écosse
  • Société canadienne de pédiatrie
  • Société des obstétriciens et gynécologues du Canada

Vous aimeriez appuyer les directives de consommation d’alcool à faible risque du Canada? Si votre organisation voudrait être considérée comme un supporteur officiel, communiquez avec nous à alcool@ccsa.ca.

Autres liens
  • Brochure sur les directives [PDF]
    Vous voulez promouvoir les directives? Pour obtenir une version de la brochure sur laquelle figure le logo de votre organisation, veuillez remplir le formulaire d’autorisation [MS Word]
Document de référence Pages connexes



 Date de modification : 2012-04-23
 


Haut de la page